Gạo ST25, gạo Việt Nam danh hiệu ngon nhất thế giới 2019

Đăng bởi ViCAS Shop vào lúc 2020-03-28

Gạo ST25 ngon nhất thế giới

Gạo ST25 đạt giải gạo ngon nhất thế giới vào ngày 12.11.2019, tại Hội nghị Thương mại gạo thế giới lần thứ 11 tổ chức tại Philippines (The World's Best Rice, được The Rice Trader tổ chức tại Manila, Philippines). Ban giám khảo đánh giá cuộc thi là những đầu bếp chuyên nghiệp đẳng cấp trên thế giới đánh giá và công nhận. Cuối cùng Việt Nam chúng ta cũng đã thắng và mang về danh hiệu The World's Best Rice.

Giống lúa ST25 thuộc dòng lúa thơm ST gồm nhiều giống khác nhau do kỹ sư Hồ Quang Cua (DNTN Hồ Quang Trí, Sóc Trăng) lai tạo và cải tiến trong hơn 20 năm qua. Trước đó, giống  ST24 cũng đã đoạt giải nhất cuộc thi gạo ngon Việt Nam lần đầu tiên do Hiệp hội Thực phẩm Việt Nam (VFA) tổ chức ngày 4-11 nay gạo ST24 thuộc top 3 thế giới.

Đặc tính của gạo ST25

Gạo ST25 thuộc dòng thượng hạng nhất trong thị trường hiện nay. giống này có hạt dài, trong, không bạc bụng. Cơm khi nấu dẻo, thơm, hương vị ngọt dẻo đặc biệt rất thu hút vì đặc tính dẻo thơm nên nấu ít nước, cơm vẫn dẻo dù không xới khi nấu.

- Giàu hàm lượng các chất dinh dưỡng như chất đạm, sắt, canxi, chất xơ, magie... 

- Cơm khi nấu thơm ngon, dẻo, không bị rời.

- Khi cơm nguội, cơm vẫn, dẻo, có mùi thơm, ngon không hề bị cứng lại, khó ăn như các loại khác. 

Nhiều năm qua, cơ sở nghiên cứu này đã thu thập hàng nghìn giống lúa khắp các vùng miền trong nước và trên thế giới. Để tạo ra được giống lúa thơm mới, các nhà nguyên cứu phải thực hiện lai tạo giữa rất nhiều giống lúa bố mẹ để tạo ra nhiều dòng lúa, nhiều kiểu gen, sau cùng sử dụng phép lai hồi giao cải tiến với dòng ST tốt nhất để cho ra giống tốt nhất.

Tiếp đó, các tổ hợp giống lúa được triển khai trồng để chọn lọc giống và thương thị phải trồng đến 12 vụ mới cho ra được dòng giống ổn định và quy mô giống rất rộng. Kết quả là năm 2004 có tổ hợp lai là giống tốt, rồi đến năm 2008 có 2 tổ hợp lai được chọn. Thực tế và kết quả trồng thử nghiệm cho thấy đây là giống lúa khỏe lá lúa có màu xanh bền bỉ, lâu tàn có tác dụng nuôi dưỡng hạt lúa tốt hơn hẳn các giống lúa khác thân cây cao khoảng 110 – 115 cm, cứng cáp nên không dễ bị đổ, ngã…

Ngoài thơm ngon hơn, còn có các đặc tính vượt trội về phòng bệnh, kháng mặn và đặc biệt là có thể sản xuất được nhiều vụ trong năm.

Hiện hồ sơ về giống lúa này đã được gửi ra Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn. Kỹ sư Hồ Quang Cua và các cộng sự đang mong muốn giống lúa này sớm được công nhận để có thể cung ứng cho bà con sản xuất trên quy mô rộng hơn.

Giá gạo ST25 bao nhiêu?

Hiện nay gạo ST25 được chia sẵn các bao 5kg, 10kg và 50kg phân phối ra thị trường. Ra chợ hỏi các điểm bán hoặc tra tìm trên mạng đều thấy được rao giá rất cao. Có nơi giá lên 35.000- 45.000 đồng/kg và bị cháy hàng trên toàn thị trường. Ngoài ra, các doanh nhân Trung Quốc, Đài Loan, Hương Cảng…rất chú ý thông tin về gạo ST25 này. Đây là cơ hội tốt cho ngành nông nghiệp Việt Nam. 

Hi vọng với thương hiệu ngon nhất thế giới sẽ giúp cho bà con nông dân có thu nhập ổn định hơn đỡ vất vả hơn với cái nghệ quanh năm bán mặt cho đất bán lưng cho trời.

Cách nấu gạo ST25 ngon nhất

Khách hàng nên nấu cơm bằng gạo ST25 theo tỷ lệ 1:1 (1 chén gạo, 1 chén nước) để cơm ngon nhất, có thể gia giảm tùy khẩu vị ăn khô hay nhão của mọi người. 

Xuất sư: Sóc Trăng

Hạn sử dụng 12 tháng

Bảo quảng nơi thoáng mát

ViCAS Shop là công ty chuyên cung cấp nông sản sạch từ Nông trại đến mỗi bữa ăn gia đình.

ViCAS Shop vì sức khỏe gia đình Việt.

Hotline: 093.9898.768 Shiper giao hàng miễn phí với đơn hàng trên 500.000 vnd khu vực TP HCM


Tags

Chia sẻ với bạn bè

VIẾT BÌNH LUẬN CỦA BẠN:
Hiển thị tất cả kết quả cho ""